Ingredienti per 4 persone
-
Paccheri di Mais e riso NOGRANO
-
pomodorini ciliegini
-
parmigiano
-
olio evo
-
sale
-
aglio
-
basilico
Preparazione
Cuocere i paccheri in acqua bollente salata. Intanto lavare i pomodorini e tagliarli in due.
Soffriggere l’aglio in olio evo, aggiungere i pomodorini, salare e lasciarli cuocere per qualche minuto.
Scolare i paccheri al dente direttamente nella padella con il sugo di pomodorini, saltare fino a cottura ed impiattare spolverando con parmigiano grattugiato e basilico fresco.
Buon Appetito