I ditalini rigati Nograno si prestano a tante ricette gustose e salutari.

Oggi presentiamo una ricetta favolosa della Chef Patrizia Di Benedetto del Ristorante By By Blues – Palermo.

Patrizia Di Benedetto è la PRIMA CHEF DONNA IN SICILIA A OTTENERE UNA STELLA MICHELIN.
Il suo stile è moderno, ma con i sapori intensi della tradizione siciliana. La sua cucina è creativa, fatta di ingredienti di primissima scelta, esaltati dalle moderne tecniche.

Questa chef stellata si è cimentata in una ricetta che potesse esaltare il gusto della pasta Nograno: un capolavoro!

Ecco come fare per 4/6 persone: